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B炸油条所用的植物油大多含有不饱和脂肪酸，在室温下呈液态C.肉饼中的蛋白质在高温蒸或煨的过程中空间结构会改变，有利于人体消化D.动物脂肪含有饱和脂肪酸，所以含有动物脂肪、固醇等脂质分子的食物不可食用20.收获的新鲜土豆中含有一定量的过氧化氢酶。在室温条件下，利用一定量80℃以上高温热过的土豆小圆片、一定量的常温中没加热过的土豆小圆片和盛有等量过氧化氢溶液的两支试管，在常温下进行实验，观察现象。下列有关说法错误的是A.实验过程中都会有气泡不断释放出来，且释放速率差别较大B.加入了高温加热过的土豆小圆片的试管中无气泡释放，因为过氧化氢酶已经失活C,加入了未加热过的土豆小圆片的试管中气泡释放快，这与酶的高效性有关D.将上述加热过的土豆片冷却后再加入试管，试管中的气泡释放速率变化不大21.在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，若给怎氧条件的酵母菌和有氧条件下的酵母菌是最二、非选供的葡萄糖量相等，则充足时间后，无氧条件下和有氧条件下所产生的CO2的量之比为26.(10A1:3月B.3:1C.1:1D.1:4如和22下列关宇呼吸作用的应用的叙述（错误的是年A.发面蒸馒头的过程中应用了酵母菌细胞呼吸的原理B.中耕松土可在一定程度上保证作物根系细胞的有氧呼吸长C.最好用低温、无氧的环境来延长葡萄的保存时间D.酿酒过程中应用了酵母菌无氧呼吸的原理取生长状态一致的黑藻，均分为甲乙再三组并置于密闭透明的装置内培养，分别给于Q还同强度的光照其他条件一致土盟一段时数间后，测得各装置内O2的增加量如图所示。下列有关分林钅什拓A.装置内增加的O2产生于类囊体薄膜光照强度入B佻照强度为a时，黑藻能积累有机物阳C实验后，可测得丙组装置内CO,含量最高D该实验为对比实验，甲、乙、丙都是实验组24.夏季晴朗的某一天，甲、乙两株同种植物在相同条件下CO2吸收速率的变化如图所示。下列说法情误的是A.甲植株在a点前已经开始进行光合作用B.乙植株在18时的有机物积累量少于d点时的C.曲线b~c段和de段下降的原因不相同1218.24D.两条曲线b一d段变化趋势不同的原因可能是甲、乙植株的供水量不同25.室温条件下，某生物兴趣小组利用下图所示装置探究小鼠的呼吸作用，其中装置1为对照组。一段时间后，装置2的玻璃管中的红色液滴会移动。下列有关说浅错误的是【高一生物第5页（共8页）】23-223A·