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解析：验证蔗糖属于非还原性糖，可以利用其是否发生银镜反应，即向蔗糖溶液中加入银氨溶液，并进行水浴加热，看有无银镜产生，操作顺序为④⑤。要检验蔗糖水解产物是否具有还原性，应先将蔗糖在稀硫酸条件下水解，然后加入氢氧化钠中和酸，再利用银镜反应进行检验，操作顺序为①②④⑤，B项正确。答案：B