河南省九年级2023-2024学年度综合素养评估（二）【R-PGZX C HEN】生物试卷答案，目前趣答答案已经汇总了河南省九年级2023-2024学年度综合素养评估（二）【R-PGZX C HEN】生物试卷答案的各科答案和试卷，获取更多{{papers_name}}答案解析，请在关注本站。

40.豌豆花的位置分为叶腋和茎顶两种，分别受T和t基因控制。种植基因型为TT和Tt的豌豆，两者数量之比是1：1.两种类型的豌豆繁殖率相同，则在自然状态下，其子代中基因型为TT、Tt、t的数量之比为()A.7:6:3B.9:2:1C.7:2:1D.5:2:1【答案】D【解析】【分析】豌豆与其它植物不同，自然状态下均进行自交，因为豌豆是自花传粉、闭花授粉植物。【详解】豌豆与其它植物不同，自然状态下均进行自交，因为豌豆是自花传粉、闭花授粉植物。豌豆是自花传粉、闭花授粉植物。种植的豌豆群体中，遗传因子组成为TT和Tt的个体分别占1/2、1/2。在自然状态下，所得子代中遗传因子组成为TT、Tt、t的个体数量之比为(1/2TT+1/2×1/4TT):(1/2×2/4Tt):(1/2×1/4t)=5:2:1,D正确。故选D。41.下列有关说法正确的有几项？（)①利用葡萄发酵产生果酒的后期，加入醋酸菌即可产生醋酸②果酒制作过程中发酵液会出现由浑浊到澄清的现象③泡菜坛的选择、发酵过程中坛沿要注满水都有利于泡菜的无氧发酵④在制作果酒、果醋时，适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖⑤泡菜的制作前期需要通入氧气，后期应严格保持无氧条件⑥酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度高于果醋发酵温度A.二项B.三项C.四项D.五项【答案】B【解析】【分析】制作果醋利用的是醋酸菌，醋酸菌属于需氧型生物，发酵温度为30~35℃，因此在果醋发酵过程中，应通入充足的无菌空气：制作泡菜利用的是乳酸菌无氧呼吸产生乳酸的原理；参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型，适宜温度是18~25℃、前期需氧，后期不需氧。【详解】①利用葡萄发酵产生果酒的条件是无氧，醋酸菌是好氧菌，在果酒发酵后期加入醋酸菌不能产生醋酸，①错误；②果酒制作过程中经过了沉淀，发酵液会出现由浑浊到澄清的现象，②正确：③选择泡菜坛时要保证泡菜坛没有裂口，发酵过程中坛沿要注满水，目的都是保证泡菜发酵的无氧环境，③正确：第30页/共41页